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Enchido de costumes e hábitos centenários, no qual se utilizam as carnes de porco, devidamente selecionadas e condimentadas na tradicional vinha d’alhos. O seu processo de cura em fumeiro artesanal é longo.
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Consumir em fatias como aperitivo ou assado inteiro. Ideal para tapas ou tábuas de entradas.
Energia 838kj/200Kcal; Lípidos, Dos quais saturados 9,4g 3,26g; Hidratos de carbono, dos quais açúcares 1,16g <0,26g; Proteínas 28g; Sal 2,58g
INGREDIENTES Carne de porco, VINHO, água, sal, alho, dextrose, estabilizadores (E451i, E450i), antioxidantes (E331, E316), dextrina, LACTOSE, proteína animal (suíno), intensificador de sabor (E621), pimentão, conservantes (E250), piripiri (0,1%), especiarias, tripa natural de vaca. Forno de lenha. Pode conter vestígios de GLÚTEN.
